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santé
1930 - 2012
Les recettes de
de Jean de Toledo
En tant que lecteurs de « ma santé », vous connaissez déjà un certain nombre des recettes de longévité de Jean de Toledo car, au fil des années, je m’en suis fait le porte-parole en vous présentant, au vu des résultats concluants (confirmés aujourd’hui par de nombreuses publications scientifiques), les différentes méthodes de gestion du capital santé qui « marchent ».
longévité
sont bons ou mauvais pour notre santé (nous y reviendrons dans un autre numéro de « ma santé »). A l’évidence, Jean de Toledo avait des bons gènes… mais aussi de la volonté. C’est grâce à cette volonté qu’il arrête de fumer du jour au lendemain, à l’âge de 42 ans, alors qu’il ouvrait son 5e paquet par jour… Il ne recommencera jamais. Sa décision était la bonne. Trente ans plus tard, il apprendra qu’un fumeur revient à la même probabilité de cancer du poumon qu’un non-fumeur après seulement 10 années d’arrêt. De quoi sans doute motiver tous nos lecteurs fumeurs. Cette volonté est l’une des clés de la bonne santé, car comme le disait Jean de Toledo, « pour être en bonne santé, il faut avoir un programme… et s’y tenir ». Rappelons en préambule que notre santé dépend environ à 30% de nos gènes, et à 70% de notre environnement et de nos comportements. Cela signifie que nous pouvons contrôler 70% de notre santé. Mais si nous avons un contrôle total sur la partie environnementale et comportementale, on ne sait en revanche pas encore vraiment comment agir sur nos gènes. Encore que… il semble bien qu’en fonction de notre alimentation, nous activons des gènes qui
D
Jean-Philippe de Toledo
ans ce numéro de « ma santé », je vous les présente en totalité avec quelques commentaires, en espérant que la mise en pratique de certaines d’entre elles sera aussi bénéfique pour vous qu’elles l’ont été pour mon père. « La santé est un état complet de bienêtre physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité » OMS-1946
ma santé septembre – novembre 2012
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